Los remedios de la abuela, de Valeria Edelsztein
Siglo XXI, Buenos Aires, 2011
Nunca las abuelas tuvieron tanto aval científico en sus teorías cotidianas como en este libro de Valeria Edesztein (1982, Doctora en Química por la UBA). Los mitos y verdades de la medicina casera que aquí se nombran y detallan son parte del folklore local, transmitido de generación en (de)generación. Por ejemplo, la función práctica de bailar la tarantela, tomar una sopa de pollo antes de irse a la cama, la aplicación de anillos en los orzuelos, la cuestión de la zanahoria y la visión de los conejos, el arte de tirar el cuerito y otras problemáticas similares. Una explicación simple y divertida para entender cómo los remedios saben qué curar y qué nos deparará el futuro de la medicina más científica, esas que las abuelas tantas veces conocen sin necesidad de rendir exámenes universitarios.
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